桂皮

常用词

拼音 guì pí

注音 ㄍㄨㄟˋ ㄆㄧˊ

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桂皮详解

词语解释

桂皮guì pí

桂皮树。常绿乔木叶呈卵形，有三条叶脉花小，黄色，果实黑色。树皮可供药用或做香料。肉桂树的皮。可以制药有健胃、强身、散寒、止痛作用。也可作香料。或制桂油。参阅明·李时珍《本草纲目·木一·箘桂》。

引证解释

桂皮树。常绿乔木叶呈卵形，有三条叶脉，花小，黄色，果实黑色。树皮可供药用或做香料。
肉桂树的皮。可以制药有健胃、强身、散寒、止痛作用。也可作香料。或制桂油。参阅明•李时珍《本草纲目·木一·箘桂》。

国语辞典

桂皮guì pí

植物名。樟科樟属常绿乔木。叶披针形，革质互生，表面绿色无毛背面有显著倒生绢毛。圆锥花丛出自新枝节上有花十～十二朵，花被具短筒有六倒卵状裂片；花柱粗肥柱头大而为头状。核果椭圆形平滑无毛，花被宿存为半球形。树皮可作香料、药用。

网络解释

桂皮（植物）

桂皮，学名：柴桂又称：香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。在公元前2800年的史料记载中就曾提到桂皮；在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的名称。秦代以前桂皮在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。桂皮广东民间叫“阴香”属樟科肉桂之一种。中国广东、福建、浙江、四川等省均产。用作芳香调味品此外还可提取桂皮油为食品工业之重要香料亦入药。桂皮，又称香桂，是最早被人类使用的香料之一。

“桂皮”单字拆分

桂

拼音 guì 部首木总笔画 10

①中国广西壮族自治区的别称。例如～剧。～系军阀。②〔～花〕常绿小乔木或灌木，叶椭圆形，开白色或暗黄色小花，有特殊的香气，供观赏，亦可做香料，通称“木犀”；简称“桂”，如“金～”，“～子飘香”、“～轮”（月的别称，相传月中植桂花。亦称“桂魄”）。③姓。
皮

拼音 pí 部首皮总笔画 5

①动植物体表的一层组织。例如～毛。②兽皮或皮毛的制成品。例如裘～。③包在外面的一层东西。例如封～。书～。④表面。例如地～。⑤薄片状的东西。例如豆腐～。⑥韧性大，不松脆。例如花生放～了。⑦不老实，淘气。例如顽～。⑧指橡胶。例如胶～。～球。⑨姓。