拿手菜

常用词

拼音 ná shǒu cài

注音 ㄋㄚˊ ㄕㄡˇ ㄘㄞˋ

词性时代词语

近义词

反义词

拿手菜详解

“拿手菜”原本是教育后人不要滥竽充数、欺世盗名的贬义词，谁知随着时间的推移，“拿手菜”却成了大厨们展示绝活的代名词，演变成了褒义词。

“拿手菜”单字拆分

拿

拼音 ná 部首手总笔画 10

①用手取，握在手里。例如～笔。～枪。②掌握，把握。例如～主意。～权。～手。③挟（ xié ）制。例如～捏（故意刁难人，要挟人）。～大（自以为比别人强，看不起人，摆架子）。④侵蚀，侵害。例如让药水～白了。⑤逮捕，捉。例如～获。擒～。～问。⑥攻下，占领。例如一定要把敌人的碉堡～下来。⑦介绍，引出对象，相当于“把”例如我～你当亲人看待。⑧介词，引出所凭借的工具、材料、方法等，相当于“用”例如～笔来写。
手

拼音 shǒu 部首手总笔画 4

①人使用工具的上肢前端。例如～心。棘～（形容事情难办，像荆棘刺手）。着（ zhuó ）～（开始做，动手）。～不释卷。②拿着。例如人～一册。③亲自动手。例如～稿。～迹。～令。～书（a。笔迹；b。亲笔书信）。④技能、本领。例如～法（技巧，方法）。～段。留一～。⑤做某种事情或擅长某种技能的人。例如国～。扒～。生产能～。⑥小巧易拿的。例如～枪。～册。
菜

拼音 cài 部首艹总笔画 11

①供作副食品的植物。例如～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。②主食以外的食品。例如～牛。～畜。～肴。～谱。名～。