醉虾
zuì xiā
ㄗㄨㄟˋ ㄒㄧㄚ
时代词语
词语解释
醉虾
用酒浸渍的虾。
引证解释
用酒浸渍的虾。
引鲁迅 《而已集·答有恒先生》:“中国 的筵席上有一种醉虾虾越鲜活,吃的人便越高兴越畅快。”
网络解释
醉虾
醉虾是南通、上海及宁波一带一道特色传统名菜主要制作材料为活河虾其肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。需要注意的是一定要用活虾。