《和田食光》是一部五集的人文美食纪录片，历时两年拍摄，覆盖和田地区七县市，探索了近24.78万平方公里的美食与文化。通过美食与人物故事的结合，纪录片多角度展示了和田地区的美食之美、文化之美、融合之美、人情之美和万物之美，向外界展现了一个文化深厚、文明和谐、开放自信的新时代和田。