电影雀圣3自摸三百番剧情讲述的是：万金游（郭晋安 饰）是“雀爷”万叔（夏雨 饰）的独生子，麻雀技艺深得父亲真传，是承继父亲的赌业的好人选。一筒（元秋 饰）是万金游的干妈，一直把金游当成自己的亲儿子，疼爱有加。可是在在雀爷大寿的当晚，从拉斯维加斯回来的雀爷也带上了他的新任妻子二索（刘琸琪 饰）。金游跟一筒都觉得二索图谋不轨，原来她联手雀爷的死对头...