新西兰鳕鳌鱼胶怎么泡发
发表时间：2024-07-11 10:37:32
来源：网友投稿
用料
鱼胶3片
清水
怎么泡发鳕鳌鱼胶的做法
取一锅清水把花胶放入清水，完全盖过花胶，泡发24小时。
泡软了的花胶，根据花胶的厚度隔水蒸5-10分钟。可以放一点生姜也可以不放，新西兰鳕鳌鱼胶一点都不腥。
蒸后的花胶都软了，用手摸非常粘。接一锅清水再次把蒸好的花胶放清水里，然后放冰箱再泡发一天。
再次拿出的花胶就是完全泡发好了的，又大又厚实。
可以切成块分装，暂时不吃的冷冻保存能放几个月。
新西兰花胶的炖法非常多，做甜品更好吃。你也来试一试吧！
小贴士
花胶的炖法改天另外再写一些菜谱。不明白的朋友加微信咨询:rooxii备注:下厨房
上传你做的怎么泡发鳕鳌鱼胶
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