美国的饮食文化英语中文都要简单一点的哦
美国饮食文化:
英文:Onekindofthecultureformationallshouldhavecertainhistoryaccumulation,generalhistorysometimesisthereforelikelytobringuponekindofcookingculture。
一种文化的形成都应具有一定的历史积累,一般历史往往就能造就一种饮食文化。
Chinahashadtwothousandlonghistorymanyyears,hascreateduncountedsplendidcivilization,beforethisculturecontainmiddle。foodanddrinkusingChinesehasbothextensiveknowledgeandprofoundscholarshipespecially。
中国有着二千多年的悠久历史,创造了无数的灿烂文明,在这种文化蕴藏中,使中国的饮食更加博大精深,技术的高超,菜式的多样,造型的精致,的确令人惊叹。
thetechnologyexcellence,dyadicvariousofdish,themodeldelicacy,makepeopleexclaimindeed。BecausetheUnitedKingdomimmigrantinAmericanismore,thedyadicbeautifuldishistodevelopondyadicdishofEnglishbasismainly。
由于在美国的英国移民较多,所以美式菜基本上是在英式菜的基础上发展起来的。
Another,thehistorybecauseofAmericanareshort,tradition,conservativeideasareless。fallintoagrooveneitheronhabitsandcustoms,Americangetsrichagriculturesoflocalherdaproduct,movesothercombiningwithEurope。
另外由于美国的历史短,传统、保守思想较少,在生活习惯上也不墨守成规,美国人得当地丰富的农牧产品,结合欧洲其他移民和当地印第安人的生活习惯,形成了独特的美国饮食文化。
扩展资料:美国和中国的饮食差别。
1、饮食观念的差异。
中国人吃的是口味。“味”,是中国饮食的魅力所在。中国人饮食的目的,除了果腹充饥,同时还满足对美味的渴望,带来身心的愉悦。
西方是一种理性的,讲求科学的饮食观念。西方饮食用绝对的理性来规范人的行为,用“科学”、“营养”来排斥能给人带来愉悦享受的美食,虽能满足生理需要,但不能使人从中获得精神上的愉悦,可谓美中不足。西方人注重营养,以至他们大多数是高大强壮的。
2、烹饪方法的差异。
在中国烹调是一种艺术,它以极强烈的趣味性,甚至还带有一定的游戏性,吸引着以饮食为人生之至乐的中国人。烹调之于中国,简直与音乐、舞蹈、诗歌、绘画一样,拥有提高人生境界的伟大意义。
中国烹饪方法奇多:溜、焖、烧、汆、蒸、炸、酥、烩、扒、炖、爆、炒、砂锅、拔丝等无所不有,做出的菜肴更是让人眼花缭乱。
西方的烹饪方法不像中国那样复杂多变,西餐的装盘立体感强,可食性强,所有进盘的食品绝大多数都能食用,点缀品就是主菜的配菜。西餐的原料多选择新鲜、无污染、天然、操作工艺自然的,尽量发挥其本味,干货原料用的不是太多,牛奶在西餐中是不可缺少的原料。
3、用餐礼仪的差异。
在礼仪方面中西之间更显不同。在中国古代的用餐过程中,就有一套繁文缛节。《礼记·曲记》载:“共食不饱,共饭不择手,毋放饭,毋固获;毋扬饭,卒食,客自前跪,撒饭齐以授相者,主人辞于客,然后客坐。”
这段话大意主要是:大家共同吃饭时,不可以只顾自己吃饭。如果和别人一起吃饭,必须检查手的清洁。不要把多余的饭放回锅里,不要专占着食物,也不要簸扬着热饭。
吃完饭后客人应该起身向前收拾桌上的盘碟交给主人,主人跟着起身请客人不要劳动,然后客人再坐下。这些礼仪有的在现代也是必要的礼貌。
在西方宴席上,主人一般只给客人夹一次菜,其余由客人自主食用。若客人不要就不再劝人家吃,也不按中国人的习惯频频给客人劝酒、夹菜。吃东西时不发出响声,但客人要注意赞赏主人准备的饭菜。若与人谈话只能与邻座交谈,不要与距离远的人交谈。
参考资料:百度百科-美国饮食文化
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