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美国的菜系有哪些

发表时间:2024-07-13 01:39:10 来源:网友投稿

Pacific菜系,比如Burrito墨西哥卷饼等

加州俄勒冈州,华盛顿州,夏威夷州盛产海鲜。加州是美国特色农业产品最多的州,四季都有新鲜的水果,蔬菜,所以Pacific菜系有很多沙拉之类的

Southwest西南菜系西南部,比如Barbecuespareribs德州烧烤排骨等

沿着墨西哥边境线:亚利桑那,新墨西哥,德克萨斯。这里的菜系受了墨西哥菜很大的影响。

Cajun菜系,比如Gumbo秋葵虾等

18世纪移民路易斯安那州的法裔,他们的菜系是美国最独特的,把法国菜,印第安人菜,和黑人菜结合起来。

SoulFood南方黑人菜系,比如Pulledpork手撕猪肉三明治等

NewYork纽约菜系,比如Reuben鲁宾腌制牛肉三明治等

纽约的特产是犹太人从欧洲带过来的特产

新英格兰菜系,比如Friedclams炸蛤蜊等

新英格兰菜系靠近大西洋,料理以海鲜为主,但和Pacific菜系还是有很大区别的

来源海外网等

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