当前位置：新励学网 > 留学国家 > 美国留学食品营养专业介绍

美国留学食品营养专业介绍

发表时间：2024-07-17 01:21:11 来源：网友投稿

美国留学食品营养专业介绍

　　先偏颇的作个假定，学生科的同学想申请食品营养专业这两个专业，大部分都是不太想继续搞科研，而是想趁机转到industry去的(至少我当初是这样的)。当然这两专业的名字很诱人，但是有时候做的事情并不能光从名字揣测的。虽然这里把Food与Nutrition合起来写，但是两个专业做的.东西还是很有不同的。

　　食品专业Food的研究方向一般有Foodsafety(食品微生物)，Foodpackaging(这个与材料比较相关)，foodingredientandbioactiveelements(这个偏生化，多分析实验)，Foodsensoryandappreciationsystem(这个更像社会学研究)。

　　而营养专业Nutrition的研究方向一般有molecularnutrition(跟生科其他系的研究没什么本质不同，研究糖尿病呀，叶酸代谢呀，生化免疫分子遗传都包括)，humannutrition(研究人的营养需求，可以偏分子研究，也可以宏观研究某一人群的某一营养物质水平)，CommunityNutrition(某一人群的研究，偏公卫和人类学)，Internationalnutrition(本质同communitynutrition,只是平台立足与世界，如世卫组织的工作)。至于哪个学校偏重那一方向研究，就要自己看网页了。

　　以上是美国留学食品营养专业的相关介绍，留学生在选择这一专业时还需要根据自己的喜好及自身情况而定，不要盲目的去选择专业，希望上述所讲的会对您有帮助。

免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。

如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！