宗庆后为什么说蛋酒是澳大利亚的
发表时间：2024-07-28 13:37:36
来源：网友投稿
因为澳大利亚有蛋酒。蛋酒又可称为蛋奶酒、甜蛋酒，不难发现，澳大利亚蛋酒是奶酒演变而来的。在以前的澳大利亚，人们会用热牛奶将冰冻的酒融化并混合着混。
后来人们开始加入鸡蛋一起饮用，现在听起来很奇怪，但当时，热的澳大利亚蛋酒喝下去既保暖又有营养，另外当时的人还相信澳大利亚蛋酒可以治疗感冒。
蛋酒是17世纪从欧洲传入北美洲的。因为蛋酒主要是由牛奶，鸡蛋和酒混合制成的，所以它名字的由来还有一段典故。北美殖民地期间，人们用朗姆酒混合鸡蛋和牛奶来制作蛋酒。
蛋酒（eggnog）是圣诞节最具代表性的饮品，蛋酒不仅香甜细滑的口感，酒香醇美，而且还具有治疗感冒的功效。
现在的人做蛋酒，一般都会加入牛奶、糖、蛋和白兰地、朗姆或威士忌调制而成，还有额外的香草，它可以增加蛋酒的乳状质地
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