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英国的牛是什么品种

发表时间：2024-08-01 08:36:05 来源：网友投稿

英国的牛主要有安格斯牛和西门塔尔牛。

安格斯牛。安格斯牛的特征是黑色无角肉用牛。起源于苏格兰东北部的阿佰丁，金卡和安格斯郡，是英国古老的肉用品种之一。 西门塔尔牛。西门塔尔牛原产于瑞士阿尔卑斯山区，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种。而且此品种在19世纪之前就被引进英国。

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