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新西兰鳌虾和爱尔兰鳌虾区别

发表时间：2024-08-01 11:28:35 来源：网友投稿

新西兰鳌虾（lobster，学名：Jasus edwardsii）和爱尔兰鳌虾（langoustine，学名：Nephrops norvegicus）在外观、生活习性和产地等方面存在着一些区别。

1. 外观：新西兰鳌虾的身体呈卵形，背部光滑，呈红褐色，身体较大，腿长而有力。爱尔兰鳌虾的身体较短，呈褐色或橙红色，有明显的侧向扁平，头部和尾部均较小。

2. 生活习性：新西兰鳌虾主要分布在新西兰和澳大利亚的海域，以藻类为食，生活在岩石或珊瑚礁区域。爱尔兰鳌虾则是北大西洋地区常见的鳌虾种类，以底层的底栖动物为食，生活在沙质或泥质海底。

3. 产地：新西兰鳌虾在新西兰和澳大利亚的海域相对较多，所以在这些地区比较容易获得。爱尔兰鳌虾则多见于北大西洋地区，尤其是爱尔兰周边海域，所以在爱尔兰地区较为常见。总体上来说新西兰鳌虾和爱尔兰鳌虾在外观、生活习性和产地等方面存在着差异。这些差异也会影响到它们在食材和烹饪上的使用，例如在口感和味道上可能会有不同。

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