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新加坡料理主打什么口味

发表时间：2024-08-01 13:22:12 来源：网友投稿

主打的是叻沙，典型的娘惹或土生华人菜肴。

汤料以椰浆、香料和辣椒为主，香浓辛辣，配以粗米粉，再加上虾蛤，是新加坡的特色美食之一。新加坡地处热带，据说当地人为了排暑去毒，所吃的各种料理口味自然就偏重麻辣口味。喜欢海鲜 与辛辣口味的饕客，肯定不会错过新加坡最著名的辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹。

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