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加拿大有吃下午茶的习惯

发表时间：2024-08-01 14:43:48 来源：网友投稿

喝茶最早起源于中国，后来甚至成为中国人生艺术的一部分。

而在西方文化里，英国则将茶文化转换成下午茶，在当时社会一时蔚为风气，同时成为社交场合不可获缺的一环。深受英国文化洗礼的加拿大，更是将传统英式下午茶文化完整地保留下来。据说18世纪贝德福德公爵夫人安娜举办首个下午茶宴请。茶文化历史学家认为，在安娜公爵夫人首创下午茶前，上流社会就可能已经流行吃下午茶。有一点是毫无疑问的，即王室影响，使得下午茶日益流行。英王室传统下午茶，通常和威士忌一起饮用，一般是先饮一杯香槟，最后饮一小杯波尔或雪利葡萄酒结束整个仪式。传统下午茶茶点有三明治等小食，然后是松饼（伴浓缩奶油或果酱），最后是小蛋糕或精致糕点。所有这些茶点一般是按类别，分层摆放在一个多层甜点托盘上。

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