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英国蜗牛能吃吗

发表时间：2024-08-01 17:46:16 来源：网友投稿

能吃。

蜗牛在法国、英国等欧洲国家是一种深受人们欢迎的美味食材，蜗牛中含有丰富的蛋白质、蜗牛酶、以及多种氨基酸等有效成分，具有极高的食用价值和药用价值。蜗牛的食用方法?食用方法:

1、炒蜗牛准备材料：蜗牛肉、甜面酱、辣酱、葱、姜、蒜、干辣椒做法：把蜗牛肉洗干净备用，干辣椒洗净备用，葱姜蒜切碎;把辣酱、甜面酱、生抽、盐混合在一起调好汁;在锅中放油，爆香葱姜蒜;把酱汁倒入锅中，加入蜗牛肉翻炒，爆炒一番之后熟了即可食用。

2、法式焗蜗牛准备材料：蜗牛、土豆、蛋黄、黄油、鲜蜗牛、洋葱、芹菜叶、白兰地、蒜末、鲜奶油、盐、胡椒粉做法：将蜗牛的壳和肉分离，洗干净里面的肉，并且把壳也洗干净;把土豆去皮煮烂后捣成泥状，加入食盐、蛋黄和鲜奶油调配均匀;把准备好的蜗牛肉放入锅中，加入黄油翻炒，加入白兰地、盐、胡椒粉和蒜末翻炒均匀;将炒好的蜗牛肉填充到蜗牛壳中，刷上一些黄油；把土豆泥铺在盘子里面，将蜗牛放在上面，放入烤箱烤熟即可。

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