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新西兰炒虾怎么做

发表时间:2024-08-01 18:55:30 来源:网友投稿

1、西兰花掰成小朵,去老梗洗净。

用盐水浸泡一下,清除可能隐藏的小虫。

2、小锅加水煮开,加少量盐和油,把西兰花放入沸水中焯水3分钟左右,装盘备用。

3、黑虎虾仁解冻、加入生抽、料酒和淀粉拌匀,腌制待用。

4、蒜洗净切碎备用。

5、轻奢派炒锅烧热加入橄榄油,油热后加入蒜末煸炒出香味。

6、加入腌制好的黑虎虾仁翻炒至变色。

7、加入西兰花,拌炒均匀。加适量盐加入少许焯过西兰花的汤汁,加热收汁。

8、出锅~

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