想问下美国牛肉这么好吃跟牛的品种有关吗
发表时间：2024-08-16 13:37:32
来源：网友投稿
据我了解美国牛肉的品种主要以安格斯，海福德，夏洛莱，西门塔为主。
其中大家可能比较熟悉的就是安格斯了，而安格斯中的黑安格斯牛尤为出名，被公认为最具产出高品质肉质潜力的牛种，一般它的牛排肉质含多量且细致均匀分布的大理石纹脂肪而无过量的残脂，肉质更是细嫩而多汁。是非常棒的选择！
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