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维多利亚海绵蛋糕是英国的美食吗

发表时间：2024-10-06 09:45:45 来源：网友投稿

维多利亚海绵蛋糕确实是英国的美食。这种蛋糕起源于19世纪的英国维多利亚时代，以其轻盈、松软的口感和精美的装饰而闻名。它的主要成分是鸡蛋、糖、面粉和香草精，通过打发鸡蛋蛋白和蛋黄混合物，使蛋糕结构蓬松。在英国维多利亚海绵蛋糕常作为下午茶点心出现，搭配茶或咖啡。

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