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非洲人吃什么主食

发表时间：2024-10-07 16:52:56 来源：网友投稿

非洲大陆的饮食文化丰富多彩，主食因地区而异。在撒哈拉以南地区，玉米是最常见的主食，尤其是北非和东非。例如埃塞俄比亚人喜爱食用“英吉拉”，一种用玉米或小麦面粉制成的薄饼。而刚果（金）人则偏爱“芒戈巴”，一种用木薯或香蕉粉制成的食物。南非则流行“波巴布”，一种用小麦制成的面包。西非国家如尼日利亚，人们喜欢吃“阿萨尼”，一种用高粱或玉米粉制成的粘稠食品。非洲各地的饮食习惯还受到当地农作物、气候和宗教信仰的影响，如穆斯林国家更倾向于食用米饭和面食。

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