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加拿大海参怎么发

发表时间：2024-10-10 09:47:48 来源：网友投稿

加拿大海参发制过程如下：首先将海参清洗干净，去除内脏及杂质。然后用剪刀剪开海参的腹部，取出内脏，清洗干净后，将海参放入冷水中浸泡24小时，期间需更换几次水。之后将海参放入锅中，加入足量清水，水量要没过海参。放入葱姜料酒，大火烧开后，转小火炖煮2小时左右。待海参变软后，捞出放入冷水中浸泡，直至海参完全冷却。最后将海参捞出，去除表面的粘液，海参即可发制完成。发制过程中要注意火候和时间的控制，以确保海参口感鲜美。

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