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非洲猪瘟的肉能吃吗

发表时间：2024-10-14 12:30:40 来源：网友投稿

非洲猪瘟是一种病毒性疾病，主要影响猪，不会传染给人类。这种病毒的感染会导致猪肉中的病原体含量很高，但经过适当的烹饪处理，如煮、烤或煎至内部温度达到至少70℃，可以杀死病毒。所以只要猪肉在食用前被彻底烹饪，非洲猪瘟病毒就不会对人体构成威胁，猪肉是可以安全食用的。但是为了确保食品安全，建议购买猪肉时选择正规渠道，并确保其来源可靠。

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