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非洲猪瘟猪肉人吃了怎么办

发表时间：2024-10-17 02:49:40 来源：网友投稿

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的猪的一种急性、热性、高度传染性疾病。这种病毒不会传染给人，所以人吃了感染非洲猪瘟的猪肉后不会患病。但是由于猪肉在加工过程中可能受到污染，所以为了食品安全，食用前应确保猪肉来源可靠，并且彻底煮熟。如果吃了不洁或未煮熟的猪肉，可能会引发其他食源性疾病，如沙门氏菌或大肠杆菌感染，这时应立即就医，并告知医生可能的食源病史。总之非洲猪瘟病毒不会传染给人，但食用不洁或未煮熟的猪肉可能导致其他健康问题。

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