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美国红鱼怎么做好吃

发表时间:2024-10-17 19:04:00 来源:网友投稿

美国红鱼的做法有很多种,下面介绍一种简单的红烧美国红鱼做法:

准备材料:美国红鱼1条,葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、淀粉、清水适量。

将美国红鱼去鳞、去内脏,洗净后切成块状,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。

热锅倒油油热后放入葱、姜、蒜炒香。

放入腌制好的美国红鱼块,煎至两面微黄。

加入生抽、老抽调色,倒入适量开水。

加入糖、盐调味,中火炖煮10分钟。

待汤汁浓稠时,用淀粉水勾芡,翻炒均匀。

出锅前撒上葱花,即可享用。

红烧美国红鱼色泽红亮,肉质鲜嫩,味道鲜美,非常适合家人聚餐或待客。

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