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加拿大龙虾的简介

发表时间：2024-10-25 17:15:25 来源：网友投稿

加拿大龙虾学名为美洲龙虾，主要分布在加拿大东海岸的寒冷海域，以新斯科舍省最为著名。这种龙虾体型较大，色泽鲜艳，肉质鲜美，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。加拿大龙虾的捕捞和加工遵循严格的可持续性原则，保证了资源的可持续利用。加拿大龙虾分为两大类：硬壳龙虾和软壳龙虾。硬壳龙虾通常在秋季捕捞，肉质最为肥美；而软壳龙虾则在夏季捕捞，口感更佳。加拿大龙虾的烹饪方法多样，包括清蒸、煮、烤、炒等，深受消费者喜爱。近年来随着国际市场的需求增加，加拿大龙虾逐渐成为全球餐桌上的美味佳肴。

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