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怎么辨别非洲猪瘟肉

发表时间：2024-11-05 14:36:25 来源：网友投稿

非洲猪瘟肉与普通猪肉在感官上难以区分。但可以采取以下方法辨别：1. 查看检验检疫证明：正规渠道销售的猪肉应附有检验检疫证明，证明肉品无疫病。2. 观察肉色：非洲猪瘟肉色较深，肌肉颜色暗红。3. 闻气味：正常猪肉有淡淡的肉香，非洲猪瘟肉气味较重，可能伴有酸臭味。4. 查看脂肪：非洲猪瘟肉脂肪较薄，颜色偏黄。5. 询问来源：了解猪肉来源渠道，尽量选择正规渠道购买。若发现疑似非洲猪瘟肉，请立即向相关部门报告。

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