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古代点心铺子叫什么

发表时间:2024-07-22 11:59:30 来源:网友投稿

糕饼、点心铺。

点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军,见到士兵们日夜血战沙场,英勇杀敌,屡建战功,甚为感动,随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼,派人送往前线,慰劳将士,以表“点点心意”。自此以后“点心”的名字便传开了,并一直延用至今。

唐宋

“点心”的名字,有关烹调资料记载,例如,宋人吴曾撰的《能致斋漫录》中有如下的一段描述:

世俗例以早餐小食为点心,自唐代之时,已有此语。按唐人郑修为江淮留后,家人备夫人晨馔,夫人顾其弟曰:“治妆未结,我未及餐,尔且可点心。”吴曾与梁红玉同一时代,并其成书于高宗绍兴二十四年至二十七年间,所载唐人郑修一事有按有据,应当足信。

清朝

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