用左手拿筷子有什么好处
人有两只手左右两手分别受大脑右、左两个半球交叉性指挥。在日常生活中,绝大部分人是以右手操作为主,如吃饭、写字、工作等,用右手拿筷子、笔和其它物品。因此人的左半球大脑比右半球大脑发达。最近美国、日本的许多科学家竞相探索右脑的智力开发,儿童常用左手可使记忆力、形象思维能力大大提高。r
那么对于幼儿,当他们用勺子吃饭时,家长应先训练哪只手呢?我们可以从人手动作发展的规律来分析。r
人的两只手中,能担任主要作用的手叫优势手。在小儿双手动作的发展过程中,优势手的形成是随着大脑的发育而有一个不断的反复过程。最先出现的是单手性,在出生后至4~5个月,以左手为优势手;
6、个月时出现双手性,左、右两手无明显差别;
7、个月时又出现单手性,以右手为优势手;到8个月时为双手性;
9、个月时又出现单手性,以左手为优势手;1岁时大多数幼儿优势手定在右手,少数小儿未定,直到4岁才完全定下优势手。r
由此可见优势手的反复过程,也就是大脑两个半球的发育过程。在这一过程中,无论幼儿用哪只手吃饭,大人都不要阻止,让其自然发展。这样对左右脑同时发育有好处。3岁左右脑发育基本完善,脑重已达到成人脑重的90%,接近于成人,此时最好双手都能灵活应用。4岁以后大部分孩子以右手为优势手,这样有利于今后日常生活的操作,如小儿习惯用左手,家长不应干涉。r 东京女子医科大学教授阿岸铁三研究证明,习惯用右手的人吃饭时若改用左手拿筷子,对体重减轻会有异乎寻常的效果。经过阿岸铁三一星期的测试证明,试验者改用左手吃饭后,不仅体重有所减轻,而且胆固醇值与血压也都会恢复正常。 r中国人的餐具是筷子,所以一般人认为拿筷子有什么难的,但正确的使用法却很少人知道。r r 拿起筷子时,不要马上一把抓起来。应用右手从上方拿着筷子的中间部分,并用左手从下方接住。然后用右手拿筷子,在上方旋转一周后再捧着。应使这个动作显得平滑、流畅。r r
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