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香葱烙饼的做法

发表时间:2024-07-22 12:15:54 来源:网友投稿

材料: - 面粉 300 克 - 温水 150 毫升 - 香葱 2 根 - 盐 适量 - 油 适量 步骤: 1. 将面粉和盐混合在一起。

2. 慢慢加入温水,用筷子或手揉成团。 3. 把面团放在一个干净的表面上,揉成光滑的面团,盖上湿布,放置 30 分钟。

4. 洗净香葱,切成小段。

5. 将面团分成 8 个小面团,每个小面团擀成薄饼。

6. 在饼上均匀地涂上一层油,撒上香葱末。

7. 将饼从一边开始卷起来,搓成螺旋形。

8. 将螺旋饼擀成薄饼,再次涂上油和香葱末。

9. 将饼放在平底锅中,用中火煎烤 2-3 分钟。

10. 翻面,再煎烤 2-3 分钟,直到两面都煎烤金黄色即可。 烤好的香葱烙饼味道香脆可口,非常适合作为早餐或小吃。

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