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蒲公英的花杆怎样炒制

发表时间：2024-07-22 12:33:04 来源：网友投稿

蒲公英的花杆可以用来炒菜或者做成腌菜，以下是炒制蒲公英花杆的方法：

材料：

- 蒲公英花杆

- 蒜末

- 姜末

- 盐

- 食用油

步骤：

1. 将蒲公英花杆洗净，去掉顶端的花苞和硬茎，切成段。

2. 锅中倒入适量的食用油，加入蒜末和姜末煸炒出香味。

3. 加入蒲公英花杆翻炒，炒至花杆变软。

4. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

注意事项：

1. 炒制时间不宜过长，以免花杆变得过软。

2. 蒲公英花杆口感较为清脆，可以加入适量的肉类或豆腐等食材一起炒制。

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