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阳角做哪种比较好

发表时间:2024-07-22 12:55:24 来源:网友投稿

阳角也称为春卷皮,是传统的中式面食之一,常用来包裹馅料。做阳角的方式有多种,以下是几种常见的做法:

1. 炸阳角:将馅料包裹在阳角皮内,然后用淀粉水封口,最后将其用油炸至金黄酥脆。

2. 蒸阳角:将馅料包裹在阳角皮内,然后将其放在蒸锅中蒸熟。

3. 煎阳角:将馅料包裹在阳角皮内,然后在平底锅中用油煎至两面金黄。

4. 烤阳角:将馅料包裹在阳角皮内,然后将其放入烤箱中烤至表面金黄。每种做法都有其独特的口感和风味,因此没有绝对的"哪种比较好"之说。可以根据个人的喜好和口味来选择最适合自己的阳角做法。

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