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家用筷子一般多长

发表时间:2024-07-22 13:12:28 来源:网友投稿

中国的筷子标准长度是七寸六分,大约22-24厘米

为什么是七寸六分呢?

这七寸六分代表的,其实是人的七情六欲,即将人与普通的动物区分开的一种基本属性。

七情分别是喜、怒、忧、思、悲、恐、惊,

六欲分别是眼、耳、鼻、舌、身、意。

《礼记·礼运》有言:“饮食男女,人之大欲存焉。”

孔子认为饮食温饱是人类本质的欲望,是人的“大欲”,而古人用长“七寸六分”的筷子吃饭,就是为了时时刻刻提醒自己要知道节制欲望。

筷子一头方、一头圆,则暗藏着中国古人对宇宙朴素认知“天圆地方”,而筷头为圆、筷尾为方,我们用筷头夹起饭食往嘴里送,所以说“民以食为天”。

另外筷子还与中国古代的太极阴阳学说有关。

筷子由两支竖棍组成,但我们往往称呼它为“一双筷子”,这是因为“太极是一,阴阳是二”,两根筷子分别代表着阴和阳,合二为一,象征的是一个圆满的结果。

在不同时代筷子有着不同的名字。

在秦朝之前筷子被叫做“梜”,汉代的时候,则被称为“箸”,直到明代,筷子才开始被叫做“筷子”。

不过在使用筷子的时候,其实也有很多禁忌,比如摆放筷子的时候,就不能把筷子放得长短不齐。

为什么呢?这个禁忌的来源,还得从我国的一个成语“三长两短”说起。

相传这个成语的来历和春秋战国时期的铸剑大师欧冶子有关。欧冶子铸了五把冠绝于世的名剑,分别是湛卢、纯钧、胜邪、鱼肠、巨阙,其中胜邪和鱼肠是短剑,其余三把则是长剑。这三长两短的五把名剑锋利无比,等闲人遇见非死即伤,于是后世就把各种各样可能会危及人生命的风险称为“三长两短”。

所以如果把筷子摆放得长短不齐,就非常的不吉利。

除此之外使用筷子就餐时,还需要注意不能用筷子指人、不能把筷子含在嘴里吮吸并发出明显的声音,这些都是非常不礼貌的行为。

小小的筷子就像汉字“人”,简单,却不平凡,凝聚了中国古人的智慧,是源远流长的中华文化的标志符号!取食物。

家用筷子一般多长

家用筷子一般长度为20到25厘米。答案解释分析:这个长度的筷子最方便适宜使用。因为如果长度超过30厘米,使用起来稳定性差,夹不稳菜;太短了(短于20厘米)也不好使用,感觉长度不够,手指容易碰到菜品。

当然也有一些特殊使用的,如餐馆中煮面条用的,或者是有的火锅店吃火锅时的公用筷,,长度都在35厘米左右。

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