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烧烤提灯的做法

发表时间：2024-07-22 13:24:43 来源：网友投稿

1、食材：牛奶500g、鸡蛋黄2个、白砂糖20g、玉米油50g。

2、先起锅加上两个鸡蛋黄，20克白砂糖，50克玉米油，再加上500克牛奶，搅拌均匀。

3、然后取一片芝士放入锅内，小火一边加热一边搅拌至浓稠。

4、接着把加热好的食材放入模具，按压平整，放入冰箱冷藏2个小时。

5、再把冷藏好的食材取出脱模、切成小三角形、放入烤盘刷上一层蛋黄液。

烧烤提灯的做法

一种吃的将鸡肝和蛋胞串到一起,烹饪日本人称为提灯烧烤。节选自纪录片《风味人间》

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