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什么切刀好用又好

发表时间:2024-07-22 13:28:57 来源:网友投稿

这种造型的菜刀叫三德刀,它介于西餐的餐刀和中式菜刀之间,既可用于切,然后也可以用于斩。现在做新式厨房烹饪的话,可能用这种三德刀比较多,做传统菜肴的话还是用中式菜刀会比较多一些。另外男的力气比较大,会比较倾向于使用于这种重一点菜刀。当然这把菜刀是不合适,因为他是用来斩骨的,女的力气比较小,适合使用轻一点的菜刀,但他也不适合用来斩骨头,只适合日常切菜使用。

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