下面关于酶的特性说法错误的是（ ）。

下面关于酶的特性说法错误的是（ ）。

A 、活动不可调节

B 、催化效率高

C 、作用条件温和

D 、容易发生变性

参考答案:

【正确答案：A】

酶的催化特性包括：①具有一般催化剂的共性(催化效率高，不改变平衡点等)；

②高催化效率(最高达1017倍) ; ③高度专一性；

④具有可调节性；

⑤反应条件温和，对环境敏感。酶活力可调的原因是酶的活力受酶浓度、产物浓度、抑制剂等多种条件影响。

关于酶的性质，下列叙述中错误的是

A酶是活细胞产生的一类特殊的有机物，大多数为蛋白质，少数为RNA【酶的本质】

B一旦离开活细胞，酶就失去催化能力【实验室中也有酪氨酸酶等等，低温保存，有活性】

C化学反应前后，酶的化学性质和数量保持不变【酶是催化剂。这条是催化剂的性质】

D酶的催化效率很高，但受温度和酸碱度的影响【酶的特性】

关于酶的说法错误的是

关于酶的说法错误的是动物中的酶有的从食物中获得，有的在体内合成。

关于酶有以下几点：

1.催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体。是生物催化剂，能通过降低反应的活化能加快反应速度，但不改变反应的平衡点。绝大多数酶的化学本质是蛋白质。

2.酶的特性，高效性，酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快。专一性一种酶只能催化一种或一类底物，如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽。多样性酶的种类很多，大约有4000多种。温和性是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。活性可调节性，包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等。

有些酶的催化性与辅因子有关。易变性由于大多数酶是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏。

3.一般来说动物体内的酶最适温度在35到40℃之间，植物体内的酶最适温度在40-50℃之间；细菌和真菌体内的酶最适温度差别较大，有的酶最适温度可高达70℃。动物体内的酶最适PH大多在6.5-8.0之间，但也有例外，如胃蛋白酶的最适PH为1.8，植物体内的酶最适PH大多在4.5-6.5之间。

4.酶的这些性质使细胞内错综复杂的物质代谢过程能有条不紊地进行，使物质代谢与正常的生理机能互相适应．若因遗传缺陷造成某个酶缺损，或其它原因造成酶的活性减弱，均可导致该酶催化的反应异常，使物质代谢紊乱，甚至发生疾病．因此酶与医学的关系十分密切。

每个细胞由于酶的存在才表现出种种生命活动，体内的新陈代谢才能进行。酶是人体内新陈代谢的催化剂，只有酶存在，人体内才能进行各项生化反应。