开放式厨房有什么缺点

1、油烟。油烟是开放式厨房最大的问题。由于我国烹饪习惯，满屋子油烟味怕不是你能承受的了。

2、难打理。有油烟就有油泥，如果清理不及时，势必会导致厨房很脏。倘若真的做了开放式厨房，那厨房卫生的保持真的是一项旷日持久的工程。

开放式厨房优点

1.空间感与利用率

开放式厨房可以从视觉上弥补小户型空间感不足的缺陷——将厨房与餐厅甚至客厅打通，使原本相对独立的三个房间合为一体。

2、沟通与趣味

开放式厨房打破了视觉与空间上的阻隔，在家人与亲友的沟通方面的确是起到了很大的作用。

开放式厨房设计原则

1、空间改造

厨房空间开发商在建造时，均会有过梁、烟道、受重及不受重墙体等基本结构，在墙体改造时,一定要考虑结构的现有情况。如受重墙体过多，切忌不要强行拆除，可以做个造型吧台或小型隔断酒柜等。

2、 风格搭配

选择做开放式厨房的话，整体的餐、厨、客的搭配很重要，要考虑整体家具的和谐，厨房砖类，灯光类要与客餐厅形成辉映。

3、厨房操作空间要够

餐座椅在开放式厨房的摆放，尤为重要，一定要合理的分配空间。如果开放式厨房内设计橱柜中岛的家庭，一定要提前规划好合理的净宽及延伸空间，避免生活困扰。

4、除烟及储物

开放式厨房为人所顾忌的就是担心油烟，所以油烟机的选择及排风是重中之重，大功率的油烟机是不可缺少的。

开放式厨房讲究首先是搭配设计的美观性，因此在灶台面，墙面等都不宜放很多餐饮用具，生活用具。这样就需要橱柜来消化了，所以定制橱柜是要尽可能的保证储物空间，把一切“不美观”都给装到柜子去，有住装修中厨房设计就充分考虑到收纳的问题，让锅碗瓢盆各得其所井井有条。

盘点开放式厨房的优缺点

盘点开放式厨房的优缺点

盘点开放式厨房的优缺点，开放式厨房曾经是小公寓的标配，让小公寓整个空间的装修都能起到很大的效果。现在不仅小公寓建开放式厨房，很多公寓也逐渐开始采用开放式设计。那么开放式厨房有哪些优缺点呢？用我看一下。

盘点开放式厨房的优缺点1

开放式厨房优点

1、特别是对于小户型来说开放式厨房让空间变大，直接提高房间的利用率。开放式厨房巧妙的的利用的厨房空间它把餐桌和厨房结合起来，利用操作台作为空间隔断来打造一个开放式式的烹饪环境，而且没有墙面阻碍的厨房光线会非常好，承托的整个室内空间宽敞又明亮。

2、开放式厨房对于夏天来说是比较有优势的，都知道夏天做饭很热，又不可能专门在厨房装一个空调，这个时候开放式厨房就不一样了，空调一开做饭也不会热。

3、开放式厨房还有一个优点是互动性好，煮饭的.时候可以一边做饭一边和家人交流，妈妈们在做饭的时候还可以照顾到在客厅玩耍的宝宝。

开放式厨房缺点

1、对于中国的家庭来说厨房是油烟的重地，如果你家做饭口味重，油烟大的话，会严重影响到客厅或者其他空间。

2、料理方式不同，中餐油烟大，味道强烈，吊顶最好选择防水的铝扣板，避免做饭时水蒸气或油烟变得潮湿。

3、还有一个缺点中国的有些城市的燃气公司规定不能做开放式厨房，不然不给点火，所以在决定要做开放式厨房之前，还得先问一下燃气公司。

盘点开放式厨房的优缺点2

开放式厨房整体橱柜-开放式厨房整体橱柜的好处

1、美观

可以把两个本来相对独立的空间——厨房和客厅连接起来，使得两个空间的装修风格相融合，进而整个家的装修风格可以统一、协调。因为少了隔断，客厅内的亮度变大了，更通透，阳光更充足。

2、省钱

在装修上少了隔断，所以装修上将省出很多银子。

3、娱乐

在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人聊天。很多母亲总会担心宝宝会磕碰，尤其在做饭的时候心里更是紧张，开放式厨房，可便于你照顾宝宝。

4、充分利用空间

利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁架，可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，这样就避免了它们占据橱柜台面。

橱柜内部放置物品后会留下些不大的间隙。针对小厨房的特点，设计师在橱柜门板上，钉装挂钩、挂杆，用来悬挂物品。还有部分家电，如电饭煲、微波炉、烤箱等，也可以内置于橱柜。

5、方便

厨房作业时经常有一些物品随时取用。小厨房的有限空间决定了只能将这些物品放在橱柜内部，取用时非常麻烦。不妨使用一个连柜小推车解决这个问题，将平板设置于小推车的最上层，做临时的操作台，用完后推回柜内。

开放式厨房整体橱柜-开放式厨房整体橱柜的优点

1、开放式厨房可以充分利用空间。开放式厨房可以充分利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁架，可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，这样就避免了它们占据橱柜台面。

2、开放式厨房的储物功能。开放式厨房的橱柜可以放置很多物品，针对在橱柜门板上，钉装挂钩、挂杆，用来悬挂物品，部分家电，如电饭煲、微波炉、烤箱等，也可以内置于橱柜。

3、开放式厨房方便。厨房作业时经常有一些物品随时取用。小厨房的有限空间可设置厨柜小推车，将平板设置于小推车的最上层，做临时的操作台，用完后推回柜内。

开放式厨房整体橱柜-开放式厨房整体橱柜的缺点

1、在装修开放式厨房的时候，客厅和厨房的风格比较难统一。

2、由于抽油烟机不能把油烟全部抽走，时间长了把客厅也搞的油腻腻的，难清洁。

开放式厨房有哪些利弊？

本人今天就归纳总结下开放厨房的使用心得和利弊，供要装修的值友参考吧。

1 油烟问题

中式的烹饪爆炒、煎炸的作法居多，油烟不可避免。传统封闭厨房的好处是做饭时可以关门开窗，配合大风力的油烟机，厨房内单独形成一个空气流通回路，油烟、异味等问题不会影响到室内其他房间。

2 空间

开放

起初想要做成开放厨房的最大原因，主要还是觉得此前的推拉门太影响餐厅的采光，而且只有一扇可以开启，如果按目前的餐厅家具布局，也影响交通的方便性。而推拉门的轨道和玻璃，在厨房这个容易产生污染的房间，又会成为藏污纳垢的地方。

3 开放厨房与新风机

我家客厅中安装了一台壁挂新风机，目前这种壁挂式新风，普遍采用单向流正压设计，即通过从室外持续吸气，使室内气压略高于室外，从而达到阻挡外部气流进入室内，起到防霾的作用。

4 开放厨房与室内环境

每到冬天北方空气干燥，加湿器是必不可少的。但用上开放厨房之后，感觉需要加湿的天数明显变少了，烧水做饭时产生的水蒸气的量还是不少的，如果以蒸煮为主时油烟机也没必要开，逸散的水蒸气自然就自由扩散到了全屋。实际上热蒸发是一种比较好的加湿方式、加湿量大且没有细菌或粉尘污染，还利用了做饭时的热量一举两得，这也是之前没想到的好处。

总结:

我和家人对开放厨房的总体感受还是利大于弊的，问题并没有有些猜测的那么严重，而带来的开敞亮感和方便更多，做饭的人和等着吃饭的之间距离也被拉近了。希望能对正准备装修的值友们有所帮助。

开放式厨房的优缺点

在现代家庭装修中，开放式厨房受到很多业主的喜爱。有了开放式厨房，人们可以更好地享受在开放式厨房烹饪。那么开放式厨房的优缺点是什么，开放式厨房如何解决油烟问题？来看看下面的内容吧！开放式厨房的优缺点是什么？优点1。开放式厨房可以充分利用空间，让整个厨房感觉更宽敞。对于小户型来说开放式厨房是增加视觉面积的好方法，会让空间更加通透，让整个厨房看起来更加美观。

2.这种厨房装修的另一个好处是方便自由，烹饪空间不完全隔断，非常适合现代人简约的生活方式。而且开放式厨房可以和餐厅相连，中间有吧台设计，既提升了家庭装修的格调，也非常适合年轻情侣独处。

2.缺点1。开放式厨房的设计要求比较高，它的装修材料，色调等。应该保持和客厅一样的风格，不然整个装修不会这么好看。

2.厨房往往比较脏，又靠近客厅，这样一些油烟很容易进入客厅，增加了清洁卫生的压力。

3.开放式厨房难免会产生油烟。如果长时间烹饪，即使安装了抽油烟机，油烟也无法完全去除，很容易在厨房堆积油烟。开放式厨房如何解决油烟问题1？解决开放式厨房油烟问题最直接的方法就是集成灶。集成灶一定要选择吸油烟效果好，吸力强的产品，比如火星人集成灶，其吸油烟率可以达到99%以上，吸油烟效果可想而知。除此之外火星人集成灶甚至可以炒100个辣椒而不闻辣椒味，这是其他集成灶无法企及的。

2.炊具的选择开放式厨房中炊具的选择非常重要。炊具产生的烟越少越好。比如微波炉、电磁炉、无烟锅都是不错的选择。他们产生的油烟少，干净，做饭的时候不会产生太多的油烟。

3.厨房的通风与装修。另外厨房要保持通风。开放式厨房最好安装窗户，既能排油烟又能让室内光线更明亮。

4.选择易于清洁的材料。最后开放式厨房最好选择容易清洗的材料。厨房的墙面和地面建议贴瓷砖，防水耐磨，易清洗。