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怎样选购集成灶

发表时间:2024-07-23 00:45:35 来源:网友投稿

1、看功能模块。集成灶一般都是油烟机、灶具和蒸烤箱、消毒柜等模块构成。烟机和灶具基本是固定不变的,根据不同的家庭需求,有的会购买消毒柜款集成灶,有的会购买蒸烤一体集成灶……大家首先要想好买哪一种类型再去挑选。不过目前蒸烤一体集成灶是集成灶行业的流行趋势。

2、看烟机功能。中国人炒菜离不开油烟,集成灶的吸排油烟效果也是很重要的参考因素,一般建议选择风压在400Pa以上的集成灶就可以了。高楼层用户的话建议可以往高了选,这样楼层再高也不怕油烟倒灌。

3、看灶具火力。我们做菜对火候也很有讲究,爆炒要猛火,才能激发食物的香气,通常选择火力在4.0千瓦以上的集成灶就能做到。

4、看品牌。这也是非常重要的一点。集成灶建议选大品牌购买,毕竟这么大件的厨电,换起来也不是那么方便,买回家肯定是要用上大几年的,有名气的大品牌售后和品质都更放心些,杂牌的集成灶没有一些专利技术,还可能使用粗制滥造的零部件,安全方面没有保障,质量也堪忧。

使用集成灶要注意什么?

1、在每次使用集成灶之前,必须要检查一下火盖有没有放好,开关是否是关闭的,使用完后一定要关掉燃气阀门。

2、在集成灶周围要避免放置易燃易爆的物品。

3、每隔一段时间一定要定期检查燃气管道,并用管箍将其固定好。

4、使用完集成灶后,要做到先关闭燃气总阀门,后关闭旋钮开关,养成这样的习惯确保使用完后,不会造成燃气泄漏。

5、集成灶一般都是采用电子脉冲方式点火的,在出现无法正常点火的情况下,要注意更换电池,确保集成灶的正常使用。

6、火盖,点火针等要定期进行清理,以确保燃烧效果。

7、如果在使用过程中,出现离火、回火、黄火、红火等等现象时,一定要按说明书的步骤调节好风门。

8、如果购买的集成灶是嵌入式的,那么在安装时,必须要保留20cm以上的空间,并设置一些通气孔。

现在厨房装修很多人都准备选择安装集成灶,集成灶怎么挑选?

下面4条选购集成灶的攻略供大家参考:

一、油烟吸净率:判断集成灶好坏的第一指标

一款集成灶到底好不好,它的油烟吸净率是评判的第一参考。实际挑选时影响集成灶油烟吸净率的关键参数有三个:

1、风压选择大于400帕的

风压是影响集成灶吸油烟效果的关键, 一般低层住户建议选择380帕以上风压的,高层住户则要选择400帕以上的才能达到理想的排烟效果。只有风压达到要求,才能确保吸排油烟的能力足够。以400帕的风压为例,可以达到每分钟20立方的排风量,这样的油烟不过脸吸的快速又干净,即使做饭高峰期也不容易发生油烟倒灌的问题。

2、烟道不要双向烟道的

要想集成灶的排烟效果好,就一定不要选择双向烟道的设计。双向烟道的集成灶安装过程较为简单,但是风噪会比较大,再不好的一点是堵住一侧后,烟雾就会向另一侧回流,导致集成灶的吸油烟效率下降。

单向侧排的烟道效果就不一样了,不仅风压大、噪音小,而且这种设计可以防止油烟倒灌,确保油烟吸净率不受影响。

3、排风量选择大于18立方米以上的

排风量其实是一个综合性的指标,受到风压和烟道设计的直接影响。

一般而言一款集成灶的排风量能16~18立方米就就已经非常不错了,风压400帕的设备排风量能达到每分钟20~24立方米,达到这种水平的机型在油烟吸净率上完全没问题,能确保厨房里在绝大部分情况下的油烟排放要求。

二、功能设计:决定了集成灶使用的便利和安全

既然是集成灶,那么功能的“集成”就很重要了!建议要挑选功能较为齐全的设计,比如整合了超油烟机、燃气灶、蒸箱和烤箱等多功能于一体的设计。当然目前市面大部分设备都已经具备了这些功能,但不同模块的实现方式上却是有区别的:

1、灶具选择火力在5.0千瓦以上的

灶具的火力是一个比较重要的衡量指标,因为火力大小直接决定了烹饪时能否达到食材加工的需求。从使用的环保性和实用性上来讲,灶具一定要选择达到一级能效标准的,有更为节能降耗,同时确保燃烧效率,如果能效上就达不到要求的,建议就不要选择这款设备了。

实际挑选时建议要选择火力在5.0千瓦以上的灶具,这一指标是高于国家一级能效,特别是喜欢爆炒的朋友,这样的火力才能确保你的厨艺得到发挥。

2、蒸烤箱选择有蒸和烤功能的

蒸烤功能同时具备的设备才能称得上是专业的蒸烤箱配置,另外要注意模式,不要选煮水式蒸发盘的。

传统的煮水式蒸发器使用时会产生较多的积水,长时间使用内胆会形成水垢,而且疏水孔会非常容易被食物的残渣堵住,容易串味不说,而且清理也很麻烦;应当选择直喷式蒸汽系统模式的,蒸汽量又大又均匀,能快速烹饪食材,保留原先的口感。

3、清洗选择有一键自清洗的

有有一键自清洗功能的集成灶,油脂会收集到集成灶下方的集油盒中,而不需要拆除烟机也能去油渍,这样的设备有也就更耐用,清洁更省心。如果不带油烟分离和自清洁功能,那么时间一久,油脂堆积在机器里的风轮上,吸力越来越小,影响排烟效果,后期清洗也麻烦。

三、容量大小:决定了集成灶实用性

这里的容量指的是蒸烤箱的容量,建议买大不买小,尽量选择大容量的,比如市面上有50、60升的,也有达到80升的,建议选择80大容量的,这种蒸烤箱一般是上下管加热或者是双热风的配置,可以同时容纳6层食材,家里人多的家庭都能满足,这样的集成灶其实用性才更高。

四、模块化设计影响集成灶维护的可行性

好的集成灶一定是模块化设计的,包括控制面板、烟机、灶具和蒸烤箱等几个部分是独立运行的,相互间的线路也是分开的,这种模块化设计确保使用中某个部分坏了后可以单独拆卸维修,哪个坏了换哪个,各个功能之间不受任何的影响。

集成灶怎 么选?

集成灶应该怎么选好呢?下面这几点一定要多留意。

1、是否有自动熄火保护装置;

2、是否方便维修和清洗,或可减少清洗环节;

3、内部结构是否科学先进;

4、要节能热效率高、省电、环保实用;

5、要工艺精良、材质耐用、美观时尚;

6、有哪些重大创新、有哪些重大实用的功能优势;

7、质量有保证、货比三家,货真价实;

8、售后服务是否完善

总之要结合多方面因素慎重选购集成灶。具体可以参考集成灶十大品牌排行,大品牌各方面相对来说更靠谱。比如专注厨电近20年的森歌就是专业生产集成灶的厂家,品质这块无需担心,就拿安全性来说其全线产品拥有漏电保护、漏气保护、熄火保护、风机巡检、过热保护、电子防火墙等8+1安全防护,全方位保护烹饪者的安全,拿电子防火墙功能来说当电子防火墙检测到内腔温度超过120℃时,产品会自动切断电源和气源,避免事故的发生,因此安全性还是有保障的。

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如何选择集成灶呢

集成灶所谓的十大排行榜做参考就行了,购买集成灶还是要注意关注各项指标及功能。

1、首先看风量,吸油烟能力的强弱由风量来决定。国家规定集成灶大于等于10立方米每分钟的排风量即可上市。

2、风压大小也是比较重要的参考值。排烟效果就是有它决定的。风压值国家规定的标准是不得小于80PA。市场上卖的集成灶一般风压在300PA左右,但也有一些吸烟效果更理想的机器。

3、其次火力也是需要关注的。热负荷在4.5KW左右,热效率在60%左右,能效等级达到1级能效,这样的集成灶就属于优质产品了。

4、关于风噪。大家都希望拥有安静的厨房环境,风噪越小噪音就越小,国家规定风噪指标值≤74 dB。

5、隔热散热,选择蒸烤箱集成灶时,一定要选双风道散热系统的,隔绝腔内高温、使外部温度更低。确保上方的燃气灶、周围的橱柜不被高温烘烤造成安全隐患或橱柜变形等麻烦。

6、最后清洁方面也值得注意。产品本身带有清洁功能的集成灶,会减少很多麻烦。

年代集成灶拥有独创的智能蒸汽清洗功能,一键操作自动清洗、噪音小、超彻底、更省心;强力风压让油烟在扩散之前就被吸烟口附近的负压区“俘获”,并快速排出室外。

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