色釉餐具安全吗

色釉餐具一般是安全的。色釉陶瓷器皿外侧是色釉，内侧没有色釉，可以放心使用，不会有毒。但需要注意的是如果瓷器内侧是色釉的，不论外侧有没有色釉，盛放食品就会使食品有毒。不过毒性不会很大。和洗干净洗不干净没有关系。所以最好使用内侧没有色釉的瓷器器皿盛放食品。

色釉瓷如何分辨优劣

1、色釉有很多种，建议你用白色的，不要用颜色太鲜艳的，如大红、天蓝、深绿等等，这些大都采用铅、镉、铬等重金属氧化物发色，虽然釉料经过高温烧结，但长期高温放汤不是很安全，酸碱等会增加金属离子的析出，建议不要使用。

2、分辨的方法很简单，表面平滑如玻璃的釉中、釉下彩陶瓷的铅、镉溶出量极少或几乎没有，可放心选购;而表面有凹凸感的釉上彩产品，建议尽量选用表面装饰图案较少的产品。

3、其次釉上彩陶瓷如果用手触摸，制品表面有凹凸感，肉眼观察高低不平。如果亲们感觉买的产品不放心，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色变化太过于明显，则弃之不用。

4、消费者在选用釉上彩产品时，注意观察图案颜色是否光亮，若不光亮，铅、镉溶出量往往较高。如果经济条件允许，建议选择无铅釉"绿色"餐具更好，在一般在超市都可以买到，如白瓷骨质瓷不含铅、镉，而且画面不易磨损，适合微波炉使用，是当之无愧的"绿色"陶瓷。

色釉碗有毒吗

色釉碗可能会有重金属问题，因为关于陶瓷餐具的制作过程，通常用的陶瓷餐具都是陶土经过烧制后，再加上一层釉水制作而成。

釉水在未烧制前，通常都含有红丹，也就是我们俗称的“砒霜”。在经过工艺得当的烧制后，该红丹会转换成无害的铅化学物，因而合格的陶瓷餐具对于人体是无害的。而市场上一些不合格的陶瓷餐具，是由于烤化温度不够或工人工艺处理不当等因素，造成陶瓷制品铅溶出量过多。用这样的碗吃东西时，铅就可能被食物中的有机酸渗解出来。

扩展资料：

日用陶瓷餐具一般都绘有彩色图案，如果加工时使用了劣质颜料或铅、镉含量高的颜料用量过大，再加上烤烧工艺不佳，就容易引起铅、镉溶出量超标。长期使用这样的餐具，其中的铅、镉就会随食物进入体内。

铅可长期在血液中存在，引起血管平滑肌痉挛，使肝、肾、脑等重要器官缺血，细胞受损，影响神经细胞正常代谢，对少年儿童的智力发育也会起到不良作用。肾是镉损害的主要靶器官，并在骨骼中蓄积，可导致人体免疫力下降、关节变形和疼痛，俗称“痛痛病”。

全彩色的瓷碗有毒吗？

有毒的。色釉里面是含有很多重金属的，且烧成温度多数在800度左右。低温色釉多数会有重金属超标的情况出现，长期与食物和人体接触，不利于健康。因此不建议使用。

扩展资料：

重金属毒素主要来源于釉上彩的颜料，如果全彩色的瓷碗工艺不达标，其中的铅化合物能被酸渗解，用做餐具时就可能被食物中的有机酸渗解出来，溶于食物被人食用后引起中毒。

高温釉下彩陶瓷，由于烧制温度达到1400度左右，瓷器完全磁化。表面釉层形成坚固透明的钻石釉层，渗水率极低，使得瓷器无铅无镉，使用安全。

【辨别】

1、高温瓷器的釉面看起来明亮如镜，可以倒映出物件，而低温瓷是不行的。

2、用手摸瓷器表面的时候，高温瓷器是光滑而又有质感的，而低温瓷器，摸起来会有粗糙的感觉。

3、高温瓷器之间撞击发出的声音清脆悦耳，犹如洪钟般悠长。而低温的瓷器只能发出低沉的声音。

【建议】

不必完全拒绝彩色陶瓷碗，如果选购时选择进货渠道有保证的商场超市，并仔细挑选原料、工艺控制比较严格的高温釉下彩餐具，美观与健康是可以兼得的，不要贪便宜购买小商贩的马路瓷具，以免得不偿失。

参考资料来源：百度百科-瓷碗

参考资料来源：百度百科-五彩瓷器

餐具上的彩釉对人体有害吗？

有。

在买陶瓷餐具时，很容易被餐具上漂亮的彩绘图案所吸引，殊不知正是这漂亮的彩绘图案会对人体造成危害，彩绘图案是用彩釉所制，而彩釉中含有多种重金属，彩釉的颜色越鲜艳，其中所含的重金属就越多，所以最好不要选用颜色太鲜艳的陶瓷餐具，同时要注意把陶瓷餐具买回家后，最好放在陈醋中浸泡之后再使用。

扩展资料：

注意事项：

1、选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。

2、买回的陶瓷餐具，先用4食醋的水浸泡煮沸，这样可以去掉大部分的有毒物质，大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。

3、不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁，酒，咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，等于加重铅溶出量的毒副作用。

4、外形是否周正，是否有破损，斑点，气泡，光滑。表面多刺多斑，甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具。

参考资料来源：百度百科-釉下彩餐具

参考资料来源：百度百科-彩釉