黄瓜需要放冰箱冷藏吗

黄瓜不需要放冰箱冷藏，因为适宜贮存黄瓜的温度为10℃至12℃，而冰箱冷藏室的温度一般为4℃至6℃左右，如果将黄瓜长时间放冰箱冷藏，黄瓜就会出现变黑、变软、变味等现象，所以黄瓜不需要放冰箱冷藏。另外黄瓜属于比较容易保存的瓜果，少量的话可直接用菜篮子装好，挂在通风阴凉处，可保持3-5天新鲜。

冰箱保存蔬菜需要注意什么

1、注意冰箱的温度设置

保存蔬菜时冰箱的温度并不是越低就越好，调整好冰箱的温度非常重要。一般情况下冰箱里蔬菜的保存温度以5-7度为好。同时不用将蔬菜放到特别角落的地方，最好在一开冰箱就能看到的地方，以保证及时在蔬菜还新鲜的时候吃掉，避免久置蔬菜。

2、注意保持蔬菜水分

冰箱是一个比我们想象中的要更干燥的环境，蔬菜直接放入冰箱后水分将会大量流失，失去新鲜度。因此在将蔬菜、尤其是叶菜放入冰箱时，要注意保持蔬菜的水分。具体来说应当将蔬菜放入塑料包装袋中，再放入冰箱中。在超市购买的蔬菜通常有一端开口，应当使用另外的袋子将开口包住后再放入冰箱，以防叶菜的水分流失。

3、摆放姿势有讲究

大多数人在保存蔬菜的时候都是直接往冰箱中一扔了事，但实际上保存时保持蔬菜在田中的姿势，流失的营养会更少，比如，野菜可以通过竖着摆放的方式来保存。

4、洗干净后放冰箱

将蔬菜清洗后再放入冰箱会更好。这是因为蔬菜中有不少泥土，其中暗藏着寄生虫虫卵和其他的细菌，买回蔬菜直接放入冰箱的做法不卫生。最好在清洗过后用塑料袋包扎后放入冰箱，这样也可以节省下一次烹饪的时间。但需要注意的是，洗完蔬菜后最好控干水分后再放入冰箱，以免多余的水分导致蔬菜腐烂。

5、当天买当天吃

最后要提醒大家，虽然冰箱能延长蔬菜保存期，但在保存过程中仍然会损失部分营养，因此建议大家最好还是尽量当天买当天吃，以最大限度减少营养损失。

黄瓜可以放冰箱冷藏吗

黄瓜不建议放冰箱冷藏。冰箱里存放的温度一般为4°C至6°C左右，而黄瓜贮存适宜温度为10°C至12°C。黄瓜含水量较多，如果长时间放冰箱冷藏会出现变黑、变软、变味等现象。但如果用保鲜膜把黄瓜包好后放进冰箱的保鲜室，一般放1、2天也是没什么大问题的。

黄瓜可以放冰箱冷藏吗

黄瓜生长温度一般为20-25°C，对低温极为敏感，10°C以下两天就会出现冷害，有的在低温下冷害症状不明显，但回到常温下则很快腐烂。

黄瓜属于比较容易保存的瓜果，少量的话可直接用菜篮子装好，挂在通风阴凉处，可保持3-5天新鲜。

在水桶里放入食盐水，把黄瓜浸泡在里面，可以维持黄瓜自身的呼吸作用。此方法保存黄瓜，在夏季18~25°C的条件下，可以使黄瓜的鲜度保持20天左右。

黄瓜要放冰箱吗？

如果你一次买了太多的黄瓜，当你不能在一段时间内吃完的时候，你该怎么办？为了保持黄瓜的新鲜，也许第一反应就是把黄瓜放进冰箱里。事实上放在冰箱里的黄瓜是错的。它不仅会使冰箱耗电，还会把黄瓜放进冰箱里，味道不好。那么我们如何正确保存黄瓜呢？现在让我们来看看蔬菜摊贩，教你两种保存黄瓜的方法。

首先你可能会发现黄瓜是买回家后存放在冰箱冷藏室里的，但由于冷藏室的温度很低，那么黄瓜的边缘会因为冻伤而变质，所以把黄瓜放在冰箱里是不合理的选择。

方法一：首先我们可以拿一个玻璃容器，往里面倒一些水。厨房里有食用盐，把水倒进盐里搅拌均匀。然后我们把黄瓜泡在盐水里。这时我们会在黄瓜的表面发现一些小气泡。

因为经常在盐水中，可以保持黄瓜自身的呼吸功能，用这种方法来保存黄瓜，那么即使放一个月，黄瓜还是很新鲜的，而且黄瓜的水分是足够的。

方法二：我们在日常生活中随身携带纸巾。这时我们发现一些干净的纸巾。买了黄瓜后我们用纸巾把黄瓜包起来，尤其是黄瓜的头和尾。我们需要把它们紧紧地包起来，然后用密封袋把它们密封起来。这种方法主要是避免黄瓜的头和根腐烂，当黄瓜密封后，它会保持原来的鲜绿色外观。

上面的这些方法大家学会了吗，但是最好还是不要一次性买那么多蔬果放在家里哦。