高校餐厅建筑用电量标准
发表时间：2024-08-01 02:07:53
来源：网友投稿
1)曾就相关建设标准与开发商设计管理团队进行交流。
各开发商对于建造标准都是比较谨慎的，需要前期部、造价部、商管部等各个部门认可，同时建造标准会进行过内部核验，比较接近实际。
（2）西式连锁快餐，如肯德基、麦当劳、汉堡王、必胜客，采取标准化运营，后厨设备配置相对固定，不使用燃气，一般每商铺要求250kW。
（3）根据了解的信息，各餐饮商户使用的电炊具比例在增加，但是实际用电指标并没有成比例增加。不过笔者也没有具体数据，仅是各餐饮商户自身给出的结论。
（4）中式餐饮类型多样，从开发商建造标准和实际测量数据看，有无燃气之间的用电指标差距还是比较大。
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