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中央民族大学风味餐厅的介绍

发表时间：2024-07-07 01:01:39 来源：网友投稿

又名：地下餐厅。风味餐厅是中央民族大学的特色餐厅，也是非清真餐厅，其前身是“小吃街”。现由四川、湖北、东北、湖南、广东、台湾、杭州、这7个窗口组成,各个窗口位于餐厅的四周,且各个窗口前有一柜台，供摆放一些样品和成品。柜台前有服务员负责点菜、传菜，柜台后则是厨房。学生在柜台前点菜、等待取菜,然后在餐厅的公用餐桌用餐或者带走。它们各自的外部客观环境如：经营管理制度、用餐环境、后台卫生条件也都一样。

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