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江南大学食品学院的科学研究

发表时间:2024-07-07 01:16:50 来源:网友投稿

食品学院现拥有食品科学与安全教育部重点实验室和教育部功能食品工程研究中心。学院下设食品科学研究所、粮食油脂及植物蛋白工程研究所、农产品加工与贮藏工程研究所、食品营养与安全研究所、制糖工程研究所、动物营养与饲料科学研究所、工程设计研究所7个研究所,在研究所下设有食品化学等20多个研究室。

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