南京农业大学《食品科学与工程》专业的考研科目有哪些
发表时间：2024-07-07 13:25:19
来源：网友投稿
根据南京农业大学2020年硕士研究生招生目录，食品科学与工程专业考研信息及科目如下：
一、食品科学与工程专业研究方向：
1、(全日制)肉品加工与质量安全
2、(全日制)畜产品加工学
3、(全日制)食品微生物学
4、(全日制)食品生物技术
5、(全日制)食品营养化学
6、(全日制)农产品质量检测与控制
7、(全日制)采后生物学与贮运技术
8、(全日制)农产品加工与综合利用
9、(全日制)水产品贮藏与加工
10、(全日制)食品安全检测技术
二、初试考试科目为：
1、思想政治理论
2、英语一
3、数学二
4、普通生物化学
三、复试科目为（三者选其一）:
1、农畜产品贮藏加工
2、食品微生物学
3、食品营养与化学
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