为什么有些大学食堂不让使用微信、支付宝支付

正好小编上班的隔壁就是一家学校的食堂，平时也经常去那里吃饭，所以对大学食堂还是比较了解的。首先大家都知道大学食堂的优点：菜品丰富、价格实惠、质量有保障，毕竟大学食堂的主要服务对象是学生，各方面的标准都比外面的餐馆更高一些。但是通过粗浅的市场经济学知识来推断，一间食堂要想同时保证物美价廉是一件很困难的事情，尤其是现在猪肉那么贵，但这家食堂的猪肉饭却只要10块钱，份量还挺足。那么他们是怎样保证利润的呢？

一个主要原因自然是大学食堂基本上都有补贴的，毕竟大学生是祖国未来的栋梁之才，而且年轻人又在长身体的阶段，肯定要保障他们平时的伙食营养。而且很多大学生家庭环境不一定很好，每个月的生活费可能就几百块钱，如果大学食堂按照外面的餐厅收费，恐怕很多学生只能吃青菜馒头。所以国家财政部门会对大学食堂进行补贴，让饭菜的价格降下来，并让伙食的质量提上去，保证学生们能够吃得饱，吃得好。所以大学食堂的饭菜价格一般都不贵。第二个原因就是大学食堂有稳定可客源保证，毕竟一所大学少则千人，多则数万人，这么多人每天都去食堂吃饭，食堂根本就不愁客源。因此大学食堂基本上就是薄利多销，将成本平摊到这么多学生头上，饭菜的价格就很便宜了。

那么为什么大学食堂不让用微信、支付宝支付呢？主要还是和第一个原因有关，因为大学食堂是有补助的，但是补助的对象只是本校学生，而本校学生都是有饭卡的，不需要用微信和支付宝付钱。只有像小编这样外来蹭饭的人，才会用到微信和支付宝。但是外人并非财政补贴对象，如果和学生的用餐价格相同，就相当于占了国家的便宜，那多不好？所以过去很多大学食堂都是不对外开放的，只有本校师生和工作人员才能去食堂吃饭，外人即使混进了食堂，人家不收现金、支付宝和微信，你也吃不上便宜的饭。

不过这两年也有一些高校食堂对外开放了，一方面是为了方便群众，另一方面也是为了创收。财政给学生的补贴直接打到学生的饭卡里，食堂饭菜恢复到正常的价格。又或者将学生和外来人员分别计算价格。这样一来学生得到了实惠，校外群众也能够吃上相对便宜而且卫生质量有保障的饭菜，可以说是双赢。像这种对外开放的食堂，就可以正常使用微信和支付宝了。

当然也有一些对外开放的食堂仍然不能用微信和支付宝付钱，只能买他们的临时饭卡。这主要是为了防止档口商家私下收款，因为现在食堂的收银都是统一的，商家私下收款食堂就赚不到钱了。另外就餐人员购买饭卡一次性可能会充个一两百块钱，那么食堂就相当于收到了一笔预支费用，这么多钱即使放银行里存起来也能收到不少利息的。