万州烤鱼学院是大学吗
发表时间：2024-07-08 23:13:57
来源：网友投稿
万州烤鱼学院不是大学，是专门教烤鱼技术的培训学校，万州烤鱼学院筹建于2018年，2021年经万州区委批准成为重庆万州技师学院增设内设机构。由万州技师学院、汇杰集团合作共建。
预计到2025年，学院将实现年培训烤鱼技能人才2000名，职业技能鉴定4000人次。
培训内容：麻辣风味烤鱼、香辣风味烤鱼、豆豉风味烤鱼、尖椒风味烤鱼、泡椒风味烤鱼、酸菜风味烤鱼（合计6大类）。
传承发展：
秉持传承烤鱼文化、培养专业人才、建设烤鱼产业特色专业的办学宗旨，以“培训带动创业，创业带动产业，产业带动就业”的总体思路，打造全国烤鱼培训基地、全国烤鱼技能等级鉴定机构、全国具有影响力的烤鱼烹饪师劳务品牌。
以及烤鱼行业厨政管理人才输送基地，为烤鱼产业发展提供源源不断的活力，带动万州鱼类、花椒、辣椒等原辅材料、调味材料、种植养殖、预包装食品等相关产业蓬勃发展。
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