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江南大学食品营养与卫生综合参考书目有哪些

发表时间:2024-07-09 22:55:08 来源:网友投稿

这是2010年的,明年的应该变化不大。先看着吧1.刘志皋主编.食品营养学.北京:中国轻工出版社,20042.钟耀广主编.食品安全学.北京:化工出版社,20053.何计国,甄润英主编.食品卫生学.北京:中国农业大学出版社,20034.钱和编.食品卫生原理.中国轻工业出版社,北京:2003

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