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大学生如何补充营养

发表时间:2024-07-11 04:50:50 来源:网友投稿

大学生的饮食补充多种矿物质和维生素,人们在精神紧张时水溶性维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等消耗会增加,故大学生在紧张的学习和考试中,应从食物中给予补充这些维生素。另外我国膳食中比较容易缺乏和不足的营养素还有钙、铁、维生素A、核黄素等。特别是在集体食堂就餐的大学生更应注意预防上述营养缺乏。

缺铁在女大学生中更为多见,因为女大学生每月都有月经,血液的丢失,使身体对铁的需要量增多,很容易出现缺铁性贫血。因此女大学生更应注意补充铁,应多食含铁丰富且吸收利用率高的猪肝、瘦肉、木耳、红枣、海带等食物。

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