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大连工业大学食品学院的介绍

发表时间:2024-07-11 13:50:23 来源:网友投稿

大连工业大学食品学院1的前身是成立于1958年的大连轻工业学院食品工程系。食品学院现设三个系(食品科学与工程系、食品质量与安全系、海洋资源开发技术系),学院拥有的食品科学与工程学科在2012年的教育部学位与研究生教育发展中心进行的一级学科评估排名中,位列全国第16名,在辽宁省学科评估排名中位列第1名2。2005年起与澳大利亚迪肯大学联合开展食品质量与安全2+2国际合作人才培养项目。食品科学与工程专业自2004年起在辽宁省一本B段录取。食品科学与工程专业为国家直接管理专业、辽宁省示范性本科专业和国家特色专业建设点。学院具备完整的本科生、硕士生、博士生人才培养体系,拥有食品科学与工程一级学科博士学位授权点,食品科学、粮食油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程等4个二级学科博士学位授权点;具有食品科学与工程一级学科硕士学位授权点和4个二级学科硕士学位授权点;还有食品工程领域的工程硕士、食品加工与安全领域的农业推广硕士等2个专业学位授权点;本科教学开设食品科学与工程、食品质量与安全和海洋资源开发技术三个专业2。

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