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我想在大学城里开一家西式快餐厅

发表时间：2024-07-12 10:52:27 来源：网友投稿

西式快餐店设备1，温控炸炉2，双层汉堡机3，陈列保温柜4，裹粉工作台5，薯条工作站6，可乐机7，制冰机（用于生产冷饮用冰块）8，全自动开水机9，冷柜（分保鲜冷柜和冷冻柜，俩种都要哦！最少各一台）

10，双面煎炉（用于铁板类产品的制作如板烧鸡腿堡的制作）11，台式冷饮机（用于制作果珍等冷饮）12，双面煎炉（用与铁板内产品的制作如板烧鸡腿堡的制作）13，烤箱（大小视营业规模定，用于制作烤翅，蛋挞等产品）14，肉类腌制机15，专用滤油机（用于油品的过滤）16，不锈钢水槽（要三星以上，没有的话卫生局的检查很难通过哦）17，不锈钢工作台18，台式垃圾站

其他小设备如：炸篮/筛篮/自来水过滤器/薯条铲/烤盘/厨用刀具/吸管盒/食物托盘等

这都是硬件！是要预算成本的！同时房租和装修费也是成本的一块哟！

申请执照办卫生许可证，人员培训，开业促销手段等等

做到卫生有格调，别致，口味独特就行

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