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12岁小学生拉面手艺娴熟，小学生手法怎么会如此娴熟

发表时间：2024-07-16 22:24:20 来源：网友投稿

11月26日，内蒙古托克托县。一名12岁的男孩拉面手艺娴熟走红网络，男孩父亲蒲先生称疫情期间儿子在家没事干尝试拉面拉成功了，他就教会儿子拉面手艺。孩子空闲时就在店里帮忙，体会劳动不易，也会更加珍惜学习机会。

看到这里我们首先来了解一下拉面手艺是什么？拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。

可以看出拉面是有技巧在其中，看到视频中的小孩子在揉面、醒面、抻拉、对折，再抻拉，如此反复几次，随着双手的抖动，面条在他手中如同有了魔法一样，从2根变成4根、8根柔韧而绵长。如此娴熟的背后想必也是有坚持不懈的努力，除了每天对父亲拉面手机耳濡目染，相信少年的背后努力更加重要，以及想为父亲排忧解难的孝心。

回想自己在家疫情隔离期间，每天在家非但没有帮助父母排忧解难，还成天就抱着自己的手机、电脑、ipad玩。确实现在对比起来，自己连这位少年都不如。少年现在接触到自己父亲的辛苦，相信少年以后会更加珍惜学习的机会，更加孝顺父母。同时我们每一个人也该反思自己，是否为父母排忧解难的孝心，是否有坚持不懈的努力。

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