我要大学本科的生物、化学教科书
有点难大学的课本差距很大的,一般都是自己学校的老师编写的,或者老师自己去选的。各个学校课本差距很大的。买都买不到就不用说下载了,这些都是大学可以选择的课本,你找找看有没有,能下载的。希望不大哦!
1.周德庆主编《微生物学教程》,高等教育出版社,2002
2.秀梨主编《微生物学》,高等教育出版社,1999
3.沈萍主编《微生物学》,北京:高等教育出版社.2000
张克旭主编.《氨基酸发酵工艺学》.北京:中国轻工业出版社,1992.
张伟国,钱和主编.《氨基酸生产技术及其应用》.北京:中国轻工业出版社,1997.
张克旭,陈宁,张蓓主编.《代谢控制发酵》.北京:化学工业出版社,1998.
陶文沂主编.《工业微生物生理与遗传育种学》.北京:中国轻工业出版社,1997.
陈坚,李寅主编.《发酵过程优化原理与实践》.北京:化学工业出版社,2002.
于信令主编.《味精工业手册》.北京:中国轻工业出版社,1995.
钱铭镛主编.《发酵工程最优化控制》.南京:江苏科学技术出版社,1998.
《酒精工艺学》课程教学大纲
管敦仪主编.《有机酸发酵生产技术》.北京:中国轻工业出版社,1998.
陈j声,徐定邦主编.《有机酸发酵生产技术》.北京:化学工业出版社,1991.
徐定邦,沙曼云主编.《有机酸发酵生产技术》.北京:化学工业出版社,1991.
王博彦主编.《发酵有机酸生产与应用手册》.北京:中国轻工业出版社,2000.
陶文沂主编.《工业微生物生理与遗传育种学》.北京:中国轻工业出版社,1997.
陈坚,李寅主编.《发酵过程优化原理与实践》.北京:化学工业出版社,2002.
冯容保主编.《发酵法赖氨酸生产》.北京:轻工业出版社,1986.
肖冬光主编.《微生物工程》,中国轻工业出版社
俞俊棠主编.《生物工艺学》,华东理工大学出版社
邬行彦主编.《抗生素生产工艺学》,化学工业出版社
吴梧桐主编.《生物制药工艺学》,中国医药科技出版社
《天然药物概论》课程教学大纲
化学的:http://school.gaoshou.net/1/这里有学网页制作的
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无机化学实验/武汉大学本科生系列教材
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